Az. Agr. PRAVIS
MULLER THURGAU
“SAN THOMÀ”
Un bianco elegante, giallo paglierino, nitido, dal profumo delicato, nettamente aromatico, con note di frutta esotica, di gelsomino e affiancate dalla peculiare fragranza del fieno dolomitico appena falciato, per un sapore fine netto, che ne stimola il consumo.
Vino da uve Müller Thurgau in purezza, da gustare giovane, di pronta beva, facile, ideale con manicaretti di pesce di mare, ma pure vino amico nel brindisi d’inizio pasto.
Vitigno Müller Thurgau
Collocazione Località San Thomà a Castel Madruzzo a 500 m s.l.m. con esposizione sud-ovest
Composizione del terreno Dolomia, carbonato di calcio e magnesio
Sistema di allevamento Cordone speronato
Resa 60 hl/Ha
Vinificazione In bianco